HOT ! 【希少】百光別誂SAKE HUNDRED 日本酒 百光 別誂 | BYAKKO BESPOKE - SAKE HUNDRED

百光 別誂 | BYAKKO BESPOKE - SAKE HUNDRED。百光 別誂 | BYAKKO BESPOKE - SAKE HUNDRED。百光 | BYAKKO - SAKE HUNDRED。『百光 別誂』は、SAKE HUNDRED のフラッグシップ『百光』のシリーズ商品。抽選で当選した方のみ購入できるなかなか手に入りにくい貴重な日本酒です。 定価 ￥27,500のものになります。200時間以上をかけて原料米を精米歩合18%まで丁寧に精米し、圧倒的な透明感と上質な味わいを実現しました。 原料米を山形県産の「雪女神」から、“酒米の王様”とも呼ばれる「山田錦」に変更し、香味を左右する酵母もアレンジすることで、甘味・旨味・酸味の新たなバランスを追求。 食中酒としてのポテンシャルを高めた1本です。※ワインセラーに入れて保存※ギフトボックス付き●味わい圧倒的な透明感と、バランスの追求。外観は輝きのあるクリスタルに、うっすらとイエローの反射が見られます。香りは、白桃・洋梨などのフルーツやハーブのニュアンスと、クリーミーで洗練された印象が感じられます。口当たりは丸みがあり、なめらか。口に含むと徐々にボリュームを増し、心地良い酸味が全体に広がります。存在感のあるアルコールの香味がしっかりとした骨格を構成し、同時に甘やかな印象をつくります。そして、フィニッシュにかけて酸味・苦味が全体をまとめます。推奨温度は、エレガントな味わいが際立つ、よく冷えた5〜10℃です。冷蔵庫・セラーから出してすぐにお楽しみください。●香りフレッシュで開いた香り。白桃・洋梨・リンゴなどのアロマ、ハーブ・ミント系のニュアンス、空気を含ませるとクリーミーな印象も感じられます。※ワインクーラーに入れて保存しておりました。※パッケージ: ギフトボックス入り●口当たりシルキーで丸みがあり、味わいが楕円形に広がります。質感はややオイリーで、ミッドパレットから徐々にボリューム感のある印象に変わります。●余韻酸味がしっかりと伸び、心地よい苦味とともに全体をまとめ上げ、旨味を引き出します。●ペアリング旨味の強い魚介類や甲殻類、ローストしたホワイトミート、酸味の効いたソースなどにも相性が良く、汎用的にお楽しみいただけます。通常便で発送予定です。クール便ご希望の方は落札前にコメントお願いいたします。ノークレームノーリターンでお願いいたします。ご覧いただきありがとうございます。。日本酒ブランド「SAKE HUNDRED」が、フラッグシップ『百光』のシリーズ。。信州亀齢 金紋錦 純米大吟醸 39 720ml 2026/03 4月11日購入。信州亀齢 金紋錦 純米大吟醸 39 720ml 2026/03 4月16日購入。十四代本丸 日本酒 2025年5月。日本酒 現外 GENGAI SAKE HUNDRED 酒。産土 うぶすな 山田錦 二農醸 2本セット。獺祭 DASSAI 23 純米大吟醸 1800ml。獺祭 他。十四代　龍月、双虹　2本セット。オ*ぺ様 【2025年詰】十四代 大吟醸 万虹 1500ml（空瓶）。十四代 大極上諸白 龍の落とし子 2026製造1800ml 化粧箱付き。超レア！！ます酒 15セット。ア*キ様 飛露喜　特別純米　2026.3月詰日　　【新品未開封】。十四代 本丸　日本酒 1800ml 冷蔵保存　2026.2月製造。石田屋　黒龍。未開栓　大吟醸　遠心分離　北雪　五百万石十割　1.8L　1800ml　k745。三重の寒梅　昭和43年度仕込み　琥珀尊　木製ボックス入り。而今 特別純米　火入 1800ml 2026年4月。新政　天蛙スパーク　アマガエル 720ml。【美品】十四代 双虹 日本酒 720ml 空瓶　4月開栓。三春　滝桜　特別純米酒　300ml　2013年7月製造物　未開封品。【限定酒】 花の香酒造 産土 改良信交一農醸　本日17時締迄。新政酒造 タンジェリン 直込み、ヴィリジアン。新政　涅槃龜90 2020年。産土　限定酒　産土改良信交　一農醸　新政